Elke zomer publiceren wij het ‘Nationaal terrasonderzoek’, dit jaar hebben onze collega’s bij Horecatrends daar ook het trendboekje rondom terrastrends bij gepubliceerd. In het boekje wordt gekeken naar trends die gespot worden in zowel binnen- als buitenland. Wat is populair en wat kunnen we in 2018 ook toepassen op de Nederlandse terrassen?

De publicatie bevat onder meer de volgende trends:

• Pop-up IGLOOS
• Frozen drinks
• Pinkyrose siropen
• Shared dining aan lange tafels
• Snacks voor op je terras

—–

KLIK HIER VOOR DE VOLLEDIGE PUBLICATIE (PDF)

De publicatie is gratis te downloaden via bovenstaande link, daarnaast is een gedeelte van de trends ook beschikbaar in posterformaat.