20 juni 2011- Eind juli sluiten de deuren van El Bulli voor een rustperiode. Echter zal er van rust niet veel komen aangezien het bedrijf weer op gang moet komen voor een film en de meester Ferran Adria zelf gaat aan de slag voor Pepsico. Dit maakt het bedrijf bekend op de site. Buiten cola heeft Pepsi ook merken zoals Lays, Tropicana en Quaker. Adria moet het team gaan inspireren en nieuwe producten maken. Het is overigens niet de eerste keer dat Adria en Pepsico samenwerken. Eerder heeft Aria voor de Spaanse markt al een variant voor Lays bedacht; Artensas 100 procent olijfolie en bedacht hij ook een reeks koude soepen. Pepsico, met wereldwijd de grootste dranken en voedingsmerken in de portefeuille die goed zijn voor een omzet van 60 miljard dollar, verwacht dat Adria gezondere snacks met meer smaak ontwikkeld. Dit is een samenvatting van het originele bericht op: http://www.missethoreca.nl/1086138/restaurant/restaurant-nieuws/FerranAdriaAanDeSlagVoorPepsi.htm
Vul hieronder je gegevens in om maandelijks als eerste onze onderzoeken, blogs en interessante artikelen te ontvangen.