3 mei 2011 – In ROC Mondriaan zal op 15 mei 2011 de proeverij “Den Haag à la Carte” gehouden worden. 25 restaurants doen mee en de chefs laten gerechten zien die representatief zijn voor hun restaurant. Elk gerecht is te koop voor € 5,- welke te combineren is met een proefglas wijn wat voor € 2,50 verkocht wordt.
Daarnaast zullen er ook branche verwante bedrijven hun producten presenteren zoals, koffie en thee, kookboeken, keukenmaterialen, broodspecialiteiten en geïmporteerde kaviaar.

Dit is de aftrap van de restaurant 10 daagse, Die is van zondag 15 tot en met donderdag 26 mei. Deelnemers kunnen dan voor 29,95 euro een driegangenmenu bestellen bij de deelnemende restaurants. Bij sterrenzaken voor 34,95 euro.

De deelnemende restaurants zijn: At Sea, Da Braccini, BrasserieNL, Calla’s, Crème Crue, Dining, Fouquet, grand café Pearl, HanTing, Lucifer, Maxime, Niven, Oni, Paul van Waarden, La Rana, The Raffles, Savarin, Savelberg, Da Sebastiano, Soeboer, Spijs, See you at Noon, Taste the Winebar, Villa la Ruche, ZouitdeZee.
<http://www.horecaentree.nl/home/7005-Haagse_%28ster%29restaurants_houden_tiendaagse.html>